Ovesný tvarohový dezert s banánem a borůvkami

25. září 2015 v 9:21 | Lucille Daryl |  Recepty

Dostala jsem chuť si něco dobrého upéct a jelikož mi v mrazáku zbyla poslední mistička borůvek, bylo jasno. Všechno byla čistá improvizace a do dnešního rána jsem netušila, jak to vlastně chutná. A nakonec to dopadlo mňamózně, alespoň podle mě a podle vzkazu, který mi nechala mamka na stole před odchodem do práce. Stálo v něm: ,,Lucinko, výborný výborný výborný! Děkuji." Takže jsem se rozhodla, že tuhle malou a jednoduchou, navíc poměrně zdravou a nízkotučnou dobrotu hodím na blog.


Cca 3 šálky ovesných vloček rozemletých na mouku
Dvě balení 250g měkkého odtučněného tvarohu
Trocha kokosu
1 vejce
Voda
Dva banány
Mistička borůvek
Med nebo jiné sladidlo



Do mísy si dáme všechny ingredience. Ovesnou mouku smícháme nejprve s tvarohem, postupně přidáváme vodu (bohužel dělám všechno od oka, takže budete muset přilévat dokud nevznikne oku lahodícíc sympatická polotekutá konzistence. :D Mám pocit, že to byla jedna sklenička) a nakonec přimícháme jedno vejce. Přidáme dvě lžíce medu nebo jiné sladidlo (záleží na chuti, když dáte dvě lžíce medu, nebude to skoro vůbec sladké), nakonec přimícháme na kousky nakrájené banány a borůvky. Trochu borůvek si necháme na vrch dortíčku. Pokud máte rádi kokos, přidejte i trochu kokosu. Nakonec vše ještě jednou důkladně promícháme dohromady a můžeme plnit formy.

Já použila malé zapékací mističky a jednu velkou. Je opravdu na vás, na jaký způsob si tento dezert uděláte. Můj původní plán byla třeba klasická bábovková forma. Směs můžeme péct i na plechu jako obyčejnou buchtu. Nebo jím naplnit košíčky a udělat si tvarohové muffiny. Až bude těsto ve formě, dáme na vrch ještě trochu borůvek.


Tak, snad vám bude chutnat! Já osobně tvaroh neuvěřitelně zbožňuju, takže upřednostňuji pečené věci právě s tvarohem. Můžete přidat klidně i kousíčky čokolády, pokud chcete trochu hřešit (přiznám se, že já chtěla, ale zapomněla jsem na to). A ještě jednou upozorňuji, že podle tohoto receptu je to vážně minimálně sladké, takže si to oslaďte podle svého.
 


Komentáře

1 Sakura Minamino / Tweedledee | E-mail | Web | 25. září 2015 v 9:38 | Reagovat

Že je to málo sladké je alespoň pro mě (a pro nás celkově, když to vezmu jako rodinu) jedině dobře, takže díky za tip, až zase jednou budeme řešit, co si na víkend udělat ke kafi, určitě vyzkouším. :)

2 Seina | Web | 25. září 2015 v 10:30 | Reagovat

To vypadá nádherně, hned bych si to dala, škoda, že zrovna nemám doma banány ani borůvky

3 Melanie | Web | 25. září 2015 v 10:51 | Reagovat

Stejně jako Seina, kdybych měla doma banány a borůvky, tak jdu na to. :)

4 Ell-e | E-mail | Web | 28. září 2015 v 15:26 | Reagovat

Tyjo, tak to si ukládám do oblíbených a asi zkusím!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama