Já mám podzim, a co vy?

16. srpna 2016 v 9:04 | Lucille Daryl |  Deníček slečny Daryl

Máme tu srpen a já místo léta prožívám takový svůj 'osobní podzim'. Dokonce jsem zapomněla i na perseidy, které sleduji každoročně - pokud tomu ovšem počasí dovolí. Zkrátka a jednoduše, léto pro mě letos vážně není. A to ani přes těch pár opravdu horkých dnů se na tu letní vlnu nedokážu naladit. A nejlepší na tom všem je, že mi to vlastně už ani nevadí. Mám podzim už teď a podzim i před sebou, co víc si přát?


Jsem teď dost často v práci, protože se tam tento měsíc semlelo pár věcí a tak toho je hodně. Původně to tak být vůbec nemělo, ale když pár lidí nečekaně odpadne a dalších pár má dovolenou a vy jste ve zkušebce, tudíž nárok na dovolenou ještě nemáte, zkrátka to odserete nejvíc. :D Asi před čtrnácti dny mě (nejen) kvůli tomu všemu přepadla taková depresivní nálada, ze které jsem se tedy za týden vyhrabala a cítím se opět skvěle, ale bylo to peklo. Když vás celé dny doprovází pocit, že je všechno na nic a nic se vám nedaří, je to hnus. Jak kdyby se vám na záda pověsil mozkomor a vy jste ho nemohli setřást. Člověk se v těch chvílích snaží myslet pozitivně a najít si jakoukoli maličkost, co by mu zlepšila náladu, ale zkrátka to nejde. Ani nevím, proč mě to tak přepadlo, ale štěstí, že je to za mnou. Sice nemám tolik volna, kolik bych správně měla mít (+- 40 hodin navíc), ale mám se dobře. A hrozně se těším na dovolenou, která mě čeká jak na konci září, tak na konci října. A ještě na konci prosince. Co víc si přát, než mít volno v tom nejhezčím období v roce? Budu doma, až začne podzim, budu doma, když bude Halloween a budu doma i po Vánocích. Před nimi se sice z těch lidí v krámě asi po****, ale já to zmáknu. A už tak se na to období hrozně těším.

Ještě před výplatou jsem stihla utratit další sumičku z té předchozí, a to skrze objednávku na Aktinu. A tak mám konečně doma svůj veganský protein, který jsem tak dlouho (a velmi pečlivě) vybírala. Investice to byla poněkud vyšší a o to víc mě teď štve jeho rozpustnost. Čokoládová příchuť slazená stévií je fajn, ale konzistence nápoje je poněkud písčitá a zkrátka to moc nejde do krku. Když byl člověk zvyklý na ta zatracená syrovátka, tak je to rozdíl. Do kaší se taky neosvědčil, jelikož hrozně hrudkuje a tak nezbývá, než zatnout zuby a prostě to vypít a nebo ho využít na pečení. To mi připomíná, už teď si střádám veganské recepty na vánoční cukroví a nemůžu se těch Vánoc dočkat. A letos budou asi lehce proteinové, když mám takové zásoby. :D
A když už jsem zabočila do tohoto odvětví svého života, sekla jsem se silovými tréninky, které mi přestaly vyhovovat. Dřív jsem se na ně vážně těšila a užívala si je, ale po čase mi začaly spíše škodit, než být k užitku. Nevyřešené zdravotní komplikace to jen zhoršovalo a k tomu jsem se po nich začala cítit unavená a tak jsem se do nich spíš už jen nutila. Zabíraly spoustu času a vzhledem k mým nepravidelným směnám bylo docela peklo si dát jeden den brutální leg day a další den půl dne stát na nohou. Nejen, že to nemělo smysl a nemohlo to přinést žádná pozitiva, protože jsem prakticky neměla čas regenerovat, ale přineslo mi to tak akorát křečovou žílu, se kterou opravdu nehodlám být kamarádka! A tak jsem se vrátila "na začátek". Nevzdala jsem tu svou cestu za silnějším a zdravějším já, to vůbec ne, jen na to jdu trochu jinak a pozvolněji. Teď vstávám naprosto natěšená na patnácti minutové cvičení ještě před snídání, která mi poté o to víc chutná. Přesně takhle jsem to dělala asi před rokem a půl a nechápu, proč jsem to kdy měnila, protože není nic lepšího, než si po ránu 'tak akorát' zacvičit a zbytečně se nezničit.

A ta poslední věc, která se tohohle týká, je ta, že jsem konečně přesedlala jsem na veganskou stravu, která teď tvoří přes 90% mého jídelníčku. Proč jsem se tak rozhodla? Jednak jsem už dlouho obdivovala ty, kteří to dokáží. Což byl hrozně špatný postoj - myslet si, že je to něco těžkého a něco, co by člověka omezovalo. Něco, co musí "vydržet" a zatnout zuby. Blbost. Ono to totiž člověka vůbec neomezuje. Jedna věc je etická stránka, kterou si prostě musí člověk do hloubky uvědomit a zeptat se sám sebe, jestli chce být součástí něčeho tak odporného, skutečně se nad tím zamyslet a přestat nad tím zavírat oči. A druhá věc je stránka zdravotní. Se stravou jsem se v posledních letech dost pohla dopředu a vyřadila jsem téměř všechny sajrajty, které do sebe obyčejní smrtelníci bez rozmyšlení cpou. Ať už to byly potraviny z bílé mouky s bílým cukrem, jako jsou veškeré kupované sladkosti, nebo klasická tučná česká kuchyně. Jedla jsem poměrně zdravě, ale stále jsem do sebe cpala zbytečnosti, které mi vlastně ani nijak zvlášť nechutnaly a bez kterých jsem prostě mohla být. Tou jednou zbytečností bylo maso, které, ačkoli chutná dobře, když se pěkně nakoření, lze krásně nahradit něčím chutově stejným nebo ještě lepším. Nebyl důvod jíst mrtvou zvěř. Maso samo o sobě je hnusné, když ho neochutíte. A ochutit můžete přece i jiné věci. Zdravé a prospěšné věci! Bílkoviny? Často jsem to za ně schovávala, ale vždyť těch je všude plno a tolik lidí jich má daleko víc, než vůbec potřebuje. Pravda je, že jsem moc nejedla luštěniny, a tak jsem měla i problém je trávit, vzhledem k tomu, že jsem si je dala jen jednou za čas. Teď je postupně zařažuji a někdy se po nich stále necítím dobře, takže to s nimi ještě nechci přehánět. A tak se občas stane, že těch gramů bílkovin za den mám prostě míň, než dřív, ale proteinové izoláty těch pár chybějících gramů lehce doplní. A dělit živočisné a rostlinné na "plnohodnotné" a "neplnohodnotné" z hlediska vstřebatelnosti a aminokyselinového spektra mi přijde padlé na hlavu, jelikož maso se tráví tak zatraceně dlouho, že to ve výsledku nedává žádný smysl a vyjde to nastejno. A co se aminokyselin týče, už dávno je vyvrácená i nutnost kombinace rostlinných zdrojů bílkovin, protože lidské tělo dokáže zázraky a samo nejlíp ví, co si z čeho má vzít. Zkrátka jsem jen chtěla říct, že "už" je to asi přes měsíc, ne-li přes dva, co jsem přesedlala na tuhle stravu a cítím se báječně. Vím, že to není obecně dlouho, proto ty uvozovky. Ale na to, abyste si uvědomili, zda to tak chcete nebo ne, to rozhodně stačí. A já už se vracet nechci. Jsem na cestě za lepším já a je to skvělé. Mléčné výrobky mi nedělaly dobře už dlouhou dobu a ačkoli jsem tvaroh chutově zbožňovala a občas se mi po něm zasteskne, není to tak, že bych trápila sama sebe. Vím, že mi nedělal dobře z hlediska trávení, takže naopak (nejen) sama sobě prokazuji službu. Mléko jsem nikdy moc nepila a jogurty jsem jedla výjimečně. Co si ještě občas dám, je naše domácí vajíčko, protože zkrátka vím, že se slepičky u nás mají fajnově. Nejím ho ale často, protože to je stále živočišný tuk a ten podle mě moc prospěšný není. No a další částí těch zbývajících deseti procent je med z domácího chovu, kterým si občas sladím ovesnou kaši. Je dost možné, že ale časem vyřadím i ten, protože je spoustu zdravějších sladidel, které mám ráda. Zkrátka se teď cítím skvěle. Lehčí, zdravější, plnější života a víc 'otevřená přírodě'. Je to skvělý pocit a není to žádné omezování, naopak mi přijde, že se mi otevřelo tisíce dalších dveří a možností. A i příprava a vymýšlení jídel mě baví daleko víc. Nevím, proč jsem si celou tu dobu myslela, že to nejde a že to bude těžké. Koneckonců se mi osvědčilo, že když nad něčím již delší dobu přemýšlím, prostě bych toho měla nechat a zkusit to. Skočit do toho po hlavě. Protože ta moje hlava je tak pitomá, že nad vším přemýšlí až moc a nedělá ji to dobře.

Dost lidí se mě ptá, jestli u toho vydržím a bere to spíš tak, jako že to jen tak zkouším a nakonec to stejně vzdám. Ale pravda je taková, že já nic nezkouším a není co vzdávat. Já se prostě rozhodla a už to tak je a bude. A jsem šťastná.

Měla jsem teď volný víkend a tak jsme plánovali jednu večerní zábavu a v sobotu americký festival. Nakonec jsme zůstali doma a v sobotu jsme místo na festival jeli courat po městě a něco si koupit. Sedli jsme si na mandlové ice-cappuccino s cookies, udělali si radost nějakými maličkostmi a užili si krásně den i tak. Na zábavu jsme nešli, protože jsem večer z práce odešla bez bot (jo, vážně) a na fesťák se nám zkrátka nějak nechtělo. Jsme lenoši. Ale alespoň mám nové rifle, KONEČNĚ. To byste nevěřili, jak je hrozně obtížné sehnat rifle. Většinou jsou mi velké v pase a malé přes stehna (to jako že jsem macatá?) a nebo mi zkrátka nesluší. Taky jsem si musela koupit alespoň žabky, abych měla v čem chodit. Nakoupila jsem ještě nějaké drobnosti mamce a sestře k svátku, sobě svou vysněnou (ač pro spoustu lidí nevkusnou) peněženku ve tvaru kočičí hlavičky na drobné a in-kartu na vlak, novou a skladnější klasickou peněženku, od muže mám krásné bílé krajkové prádlo (no nemám já se hezky?) a pomalu přesedám na přírodní kosmetiku, kterou si tedy kupuji pozvolna, jelikož mám ještě něco málo z té předchozí. Zkouším výrobky té naší přírodní značky Alverde a zatím jsem se ještě nerozhodla, zda mi to vyhovuje, nebo ne.

Jo a taky jsem si jednou cestou do práce koupila festivalovou Abbey (jen za 150,-, heč!), o něco později Ghoulii - a to velmi narychlo a po návratu domů jsem zjistila, že je to chybná edice (tváří se jako Ghouls Night Out, ale chybí doplňky a boty i předek krabice je z kolekce Skull Shores) a že v Dráčiku je takových panenek víc, takže příště tam musím chodit někdy jindy, než když mám být za deset minut v práci. No a minulý týden jsem si hned po výplatě všimla, že v Tescu doprodávali základní kolekce za 399,- a protože tam byla poslední Cleo, kterou nemám a kterou jsem rozhodně chtěla, neváhala jsem. Nebo možná chviličku jo, protože většinou si kupuji panenky ještě ve větší slevě, ale teď už vážně koupím všechno, na co narazím, protože už tak jsem dost panenek prošvihla a vzhledem k doprodeji starších MH už nebudu riskovat. Už takhle mě mrzí, že spoustu panenek nejspíš nikdy neseženu.. Každopádně, brzo ty svý nový holky přidám na blog, ať mám sbírku aktualizovanou.

A tenhle článek už je dlouhej jak tejden, tak už bych měla přestat kecat a jít něco dělat. Užívejte léto, já si jdu užívat podzim.

PS: Do toho pravého zbývá už jen 38 dní. A do Halloweenu 76!
 


Komentáře

1 klavesnicetuka | Web | 16. srpna 2016 v 10:42 | Reagovat

A co vlastně jíš místo masa?

Kdysi jsem četla diplomku veganský vs "běžný život" a tam psali, že vegani nemohou i některé zubní pasty a jiné věci, protože obsahují živočišný tuk..
dokonce i některé oblečení kvůli materiálů atd., už si to moc nepamatuji

Což mi přišlo jednak zajímavé, jednak dost omezující, ale asi jde o zvyk..

2 Lucille Daryl | Web | 16. srpna 2016 v 11:22 | Reagovat

[1]: Tento článek ale nemá křičet "jsem vegan", je v něm jasně vysvětleno, že jsem pouze změnila své stravovací návyky a nyní mou stravu tvoří z 90% čistě rostlinné výrobky. Je tam i napsáno, že ještě stále sladím medem nebo si dám domácí vajíčko. Toť vše, o čem jsem chtěla dát vědět na svém blogu. O nějaké další diskuze na toto téma nestojím, je to pouze deníčkový zápis a myslím, že jsem v něm vše uvedla jasně. :-) A v článku i stojí to, že začínám kupovat přírodní kosmetiku, ta od Alverde navíc veganská je a vyrábí i zubní pastu, když už jsi tuto informaci zmínila. :)

Je mi jasné, že pokud je někdo vegan, nejde jen o stravu, a že tudíž vyřadí ze svého života i nějaké další věci, nebo třeba že velká část vitamínu je v tobolkách z vepřové želatiny apod. Spousta věcí obsahuje látky živočišného původu, ale mně osobně to omezující nepřijde, protože jsou i takové výrobky, které to neobsahují.. vše lze nahradit a těžké to není, stačí číst složení a trochu se informovat. :-) Ale mně šlo pouze o to podělit se o svou změnu v životě.

Co jím místo masa.. Nevím, jak to myslíš. Z chuťového hlediska nebo z hlediska vyvážené stravy? Na maso jako takové chuť nemám, nepotřebuji ho tedy nahrazovat něčím, co by se mu chuťově podobalo. Nikdy nespadalo do mých oblíbených jídel, takže pokud jde o chuť, nemám potřebu ho nahrazovat. Pokud jde o bílkoviny a o to, aby byl můj oběd nebo večeře vyvážená a obsahovala jak sacharidy, tuky, tak bílkoviny, k příloze si dám třeba seitan nebo výrobky z něj, tofu a sójové výrobky, tempeh, fazole.. Je toho spousty a chutná mi to tisíckrát víc, než maso. Navíc jím dostatek syrové zelené zeleniny, která je na bílkoviny také bohatá. :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama