Ochutnáno! ~ 4

1. února 2017 v 16:46 | Lucille Daryl |  Ochutnáno!
Tentokrát například papriková pomazánka s kešu, makový jogurt a moje nejoblíbenější seitánky!

K-take it veggie Pomazánka PAPRIKA-CASHEW
veganská bio pomazánka s příchutí kešu a papriky

Složení: paprika* (27%), pitná voda, rajčatový protlak*, cibule* (11%), rýžová mouka, kešu ořechy (6%), slunečnicový olej*, sezam*, bramborové vločky*, droždí*, koncentrát jablečné šťávy*, kukuřičná krupice*, mořská sůl, koncentrát citronové šťávy*, mletá sladká paprika*, koření*. Z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Když má vegan chuť na paštiku, jednoduše může sáhnout po oblíbené Patifu, která je k dostání v mnoha příchutích. Každá chutná jinak, ale skoro každá skvěle. Já jsem si jako malá dávala poměrně často chléb s paštikou, ale více než klasickou Májku jsem měla radši Matěje. To je ta oranžová paštika s jemně pikantní chutí. Nejen, že je z produktů živočišných, ale ještě k tomu z takových zbytků, že to zní opravdu odporně a bez toho všeho koření by to bezesporu bylo odporné i chuťově. Nicméně zpět ke Kauflandské pomazánce - Na internetu jsem po pomazánkách z této řady koukala už déle, ale až při poslední návštěvě Kauflandu jsem na ně konečně narazila. K dostání byly asi čtyři příchutě, z toho dvě mě nijak zvlášť nelákaly a jedna měla ve složení palmový olej. Už už jsem to chtěla vzdávat, protože jsem předpokládala, že bude ve všech, v této ale k mému štěstí nebyl. Navíc příchuť kešu a paprika zní více než lahodně. Po otevření na mě vykoukla krásně oranžová barvička. Vypadá jak Matěj, pomyslela jsem si. Pak jsem si k ní čichla a ona velmi podobně i voněla. A tak jsem zvědavě ochutnala na špičce nože ještě dříve, než jsem si ji namazala na chléb, a světe div se, ona i chutnala velmi podobně jako kdysi dávno Matěj. A i masožravci mi musí dát za pravdu, že složení téhle pomazánky je mnohem lákavější. Proč kořenit vepřové sádlo a kůži, když stačí dochutit rozemletou papriku, protlak z rajčat a kešu oříšky? Za mě naprostá bomba, po delší době si mě konečně nějaká pomazánka zase plně získala!



Poco Loco Mexican Chilli Beans
Červené fazole kidney v mexické omáčce

Složení: Červené fazole kidney (61%), Voda, Rajčatový protlak (7%), Cibule (4,4%), Koření (paprika v prášku, čili, kajenský pepř, kmín), Jedlá sůl, Česnek

Fazole jsou snad mými nejoblíbenějšími luštěninami. A vsadím se, že nejsem sama. Třeba takové fazole s rýží v rajčatové omáčce chutnají skvěle. Někdy má ale člověk méně času a nebo se mu prostě nechce skoro nic připravovat, a od toho jsou fazole sterilované a nejlépe ještě v hotové ochucené omáčce. Přiznám se, že já sáhnu spíše po fazolích z plechovky, protože na ně mám kolikrát chuť neplánovanou a nemám je namočené. Kolikrát mě lákají všechny ty baked beans v červených mexických omáčkách, ale častokrát je v nich spoustu zbytečností, konzervantů a ochucovadel. A když nic z toho, tak minimálně cukr. A ten už mi v takové omáčce přijde zbytečný více než dost. Proto jsem byla mile překvapená, když jsem si ze zvědavosti vzala náhodnou plechovku do ruky a nic ze zmíněných věcí jsem v ní nenalezla. Jen fazole, protlak a nějaké to koření. Takže, proč ne? Pro líné dny ideální a já si na nich s basmati rýží moc pochutnala. Trochu jsem se bála pálivosti, ale jsou opravdu pikantní jen decentně. Co mi ale moc nevyhovuje, je sůl. Jsou totiž dost slané, obzvlášť na člověka, který si sám jídlo už vůbec nesolí. Když se ale smíchají s neosolenou přílohou a zeleninou, jsou dobré.


dmBio Feine Bitter Schokolade
hořká 70% čokoláda, bio

Složení: kakaová hmota*, surový třtinový cukr*, kakaové máslo*. *Z biologického zemědělství.

Tahle čokoláda je poměrně novinkou, ale okamžitě se stala mou oblíbenou. Má totiž vážně silně kakaovou chuť a je zkrátka perfektní. A navíc za velmi příjemnou cenu. Jen škoda, že z té řady dmBio čokolád je jediná veganská právě tato obyčejná hořká, nějaké s oříšky nebo ovocem bych se vůbec nebránila.










Druid Slunečnicová semínka v třtinovém cukru a skořici

Složení: jádra slunečnice loupaná pražená 70%, cukr třtinový 28%, skořice 2%.

V minulém Ochutnáno! jsem psala o výborných dýňových semínkách od firmy Druid, které jsou obalené ve třtinovém cukru a skořici. Dělají také semínka slunečnicová a tak jsem ochutnala i ty. Chuťově jsou velmi podobné a taky se skvěle hodí jen tak samotné k mlsání nebo do rostlinného mléka s cornflaky, ale za mě vedou ty dýňové.











Poppyk makový dezert s vanilkovou příchutí
rostlinná náhrada jogurtu

Složení: makový základ 85%, voda, mák setý modrý 52%, třtinový cukr, kukuřičný škrob, přírodní vanilkové aroma

Tenhle jogurt je novinkou, která je dostání v sítích Tesco. Na výběr je tenhle vanilkový a nebo čokoládový. Lákaly mě oba, ale vzhledem k ceně, která na 135 gramový kelímek není zrovna malá (30 kč), jsem zkusila jen jeden. Co kdyby se to taky nedalo vůbec jíst, že? Nějak jsem si makový jogurt neuměla představit, ale po otevření jsem zjistila, že takhle bych si ho nepředstavovala nikdy. Byl to víceméně typicky vanilkově zbarvený krém pudinkové konzistence s trochou máku. Chuťově byl dost sladký a mák v něm byl příjemně cítit, ale ten hořký ocas, který měl, už tak příjemný není. Za tu cenu to nestojí. :)



Albert Veggie Bio pomazánka fazolová s chilli
rostlinná pomazánka


Řáda Albert Veggie je k dostání už celkem dost dlouho a jejich pomazánku s rajčaty a bazalkou jsem si okamžitě oblíbila natolik, že jsem si ji kupovala pravidelně a na jiné moc nezbyla řada. Poté jsem dala šanci zeleninové a i ta je moc dobrá. A nedávno jsem si koupila tuhle fazolovou s chilli, jelikož byla zlevněná. Fazole v ní cítit jsou lehce a pikantní je úplně minimálně a mně osobně moc nejede, znovu bych si ji nekoupila. Takže zpátky k rajčatové a zeleninové!









Hedvábná Stezka - HUMMUS
pomazánka z cizrny

Složení: cizrna 45%, řepkový olej, citronová šťáva, tahini pasta (SEZAM), rostlinná bílkovina, jedlá sůl, česnek, římský kmín.

Nedávno jsem psala o ochuceném hummusus, který mi zrovna dvakrát nesedl a zkrátka jsem mu obecně nemohla přijít na chuť. I tak jsem mu ale dala další šanci, neboť tenhle humus je cenově přijatelný. A víte co? Konečně jsem mu na chuť přišla! Tenhle mi vážně hrozně moc chutná, nemá takový ten hnusný ocas a je prostě skvělý. S pečivem, se zeleninou, dokonce i samotný! Ale nejvíc, nejvíc s kukuřičnými nachos, to je prostě.... ♥





SOJA so lecker - BIO CHOCOLATTE
sojový vanilkový nápoj

Složení: Voda, sojové boby*, 7% hm. surový třtinový cukr*, nízkotučný kakaový prášek* 1,3% hm., stabilizátor: karagenan, mořská sůl. *z ekologického zemědělství

Minule jsem psala také o vanilkovém sojovém mléce z Kauflandu, které mi i přes jeho sladkost velmi zachutnalo. V záloze jsem měla ještě to samé s čokoládovou příchutí, a u toho přišlo menší zklamání. Sladké je až příliš a na můj vkus chutná málo čokoládově. Dávám si ho tedy do cara, melty a nebo si trošku "kápnu" do neochuceného rýžového mléka s müssli, abych tomu dodala čokoládový nádech. Příště si ho ale už nekoupím, zatímco to vanilkové u mě naposledy rozhodně nebylo.



SunFood - Seitánky
polotovar z pšeničné bílkoviny

Složení: Seitan (pšen. bílkovina), ovesné vločky, slunečnicový olej, zelenina (cibule, mrkev), směs koření, mořská sůl.

SEITÁNKY! Seitánky jsou šampioni mého srdce a můj vůbec NEJOBLÍBENĚJŠÍ polotovar, který je k dostání. Jedná se o takové 4 dlouhé "karbanátky" s masovou konzistencí a s naprosto neodolatelnou chutí, která prostě nejde popsat slovy, a tak si tenhle malý zázrak budete muset koupit a ochutnat. Nejradši je mám s ječnými kolínky a brokolicí - jen tak na sucho - a nebo v omáčce na špagety, kde se z nich po ohřátí v omáčce stanou naprosto výtečné "masové" koule. DOPORUČUJU VŠEMI JEDENÁCTI! Tohohle se snad nikdy nepřejím.



Albert Bio omáčka na těstoviny Tradizionale
rajčatová omáčka na špagety

Z omáček patří tahle mezi ty cenově dostupnější, ale rozhodně ne mezi ty lepší. Je to totiž víceméně obyčejný a odfláknutě dochucený rajčatový protlak, takže stejnou omáčku můžete udělat doma, a to podstatně levněji. Já si do ní přidala ještě trochu oregána a lahůdkového droždí (a seitánky, samozřejmě!) a pak už mi velmi chutnala. Bez toho byla ale taková nijaká, nahořklá a prostě jako nedodělaná. U mě z hotových omáček vede Boloňská od BioDM, ale ta je o pár korun dražší.

 


Komentáře

1 Eliss | Web | 1. února 2017 v 17:40 | Reagovat

Dala bych si ten makový dezert! :-)

2 Gabriel Decay | Web | 1. února 2017 v 17:54 | Reagovat

Omáčku už si dělám jen sám. Ty kupovaný jsou prostě hnusný
Jediné teda co kupuju, tak jsou v Lídlu takové malé, většinou je tam mají s italským týdnem - pesta.

Hummus jsem ještě nejedl. Pokaždé, když jdu na dýmku, tak si říkám, jak si ho dám a vždycky skončím u indického palivého jídla :D

3 Sugr | E-mail | Web | 1. února 2017 v 18:28 | Reagovat

Ochutnala jsem Hummus, ale..., už ho nemusím!:-)

4 Letície | E-mail | Web | 8. února 2017 v 20:07 | Reagovat

Mňam! Práve si mi urobila solídne chute :D Väčšinu z toho zoznamu dôverne poznám. Pašteky som v obľube nikdy nemala, ale spomínané Patifu sú top a po kešu nátierke sa musím najbližšie v Kaufe pozrieť. Inak viac menej nakupujem v Lidli a aj spomínané fazuľové konzervy či hummus. Mám to rovnako, že vždy dostanem chuť na fazule z hodiny na hodinu, takže plánovanie a namáčanie nula bodov. Zatiaľ vedú červené fazule s kukuricou v rajčinovej omáčke z Lidlu. A o seitánkoch asi radšej pomlčím a pôjdem si spraviť niečo k večeri :D

5 Tereza | 9. května 2017 v 14:28 | Reagovat

Ahoj, můžu se zeptat v jakém oddělení si v Kauflandu našla tu pomazánku? V chlazené části ji nikde nemají a já bych ji tak ráda vyzkoušla :( Děkuji moc!

6 Lucirä | 9. května 2017 v 18:25 | Reagovat

[5]: Není totiž mezi chlazenými, ale upřímně vůbec netuším, jak se takovému oddělení říká. :-D Jen vím, že naproti jsou rybičky v konzervách. Ani netuším, jestli jsou kolem nějaké další paštiky, ale je to možné. Takže ti asi moc neporadím. Každopádně v našem Kauflandu je to hned první odbočka doprava, když mineš zeleninu a ovoce. Tak možná jsou ty Kauflandy všude podobné.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama