Ochutnáno! ~ Barley Cup - Obilná káva s pampeliškou

15. března 2017 v 6:26 | Lucille Daryl |  Ochutnáno!
Poslední článek ze série Ochutnáno! jsem zveřejnila už před více než měsícem, konkrétně první den v únoru. Od té doby jsem samozřejmě měla v plánu zveřejnit několik dalších, ale nějak článek odkládala, až jsem na to úplně zapomněla. Za tu uplynulou dobu jsem jistě ochutnala několik věcí, které stojí za zmínku, a stejně tak několik, které za ni nestojí. Upřímně si teď ale nevzpomenu téměř na žádnou z nich. Až na jednu! A tak jsem se rozhodla další článek z této rubriky věnovat jen ji, neboť podle mě za zmínku rozhodně stojí.



Nejsem zrovna milovník kávy a nikdy jsem jím nebyla. Káva mi vždycky voněla, ale nechutnala. Jednou za čas si šálek kvalitní kávy dám u sestry, ale sama bych si kávu nikdy nepřipravila. Výjimečně, většinou v období podzimu, si dopřeji karamelové nebo lískoořískové instatní kafe od, a i v tom musím mít rostlinné mléko pro zjemnění chuti. Pro co mám ale hroznou slabost, to jsou obilné náhražky, neboli kávoviny.

I u těch ale musím hodně vybírat a do většiny si přidávám trošku rostlinného mléka. Kupodivu mi nejvíce zachutnala stará dobrá klasika - Melta (VitaMelta) a obyčejné Caro. Jejich chuť mi vyhovuje a chutná i bez mléka, nicméně pokud máte chuť na něco víc mléčného ve stylu lattéčka, vaše chuťové pohárky to taky moc neuspokojí. Vyzkoušela jsem i pár méně známých obilných kafí, na které už si ani nevzpomenu, ale jejich problém byl vždy stejný - měly prázdnou chuť. Vypadaly krásně, voněly krásně, ale chutnaly jako voda s lehkým nádechem něčeho, co připomíná kávu.

Pak jsem si ale naprosto spontánně koupila tenhle zázrak, na který jsem narazila ve Zdravé výživě v našem malém městě, kam většinou vlezu a odcházím s prázdnou, jelikož nemají to, pro co jsem si zrovna šla. Jednou je to bombus tyčinka, jindy seitánky. Nemluvě o tom, že tam jsem většinou sama, neboť tady v těch končinách není ještě tolik lidí, kteří by se o zdravou stravu zajímali. Tentokrát mi ale už opravdu bylo hloupé "vyvětrat" a odejít s prázdnou, a tak jsem si řekla, že si něco koupím. Můj pohled sjel na obilnou kávu v roztomilé žluté skleničce. Paní prodavačka doporučuje všechno a všem, a podle mě i to, co vůbec neochutnala, každopádně začala mi říkat, že je to mnohem lepší než všechny ostatní kávoviny a že mi to bude určitě chutnat. Stálo asi devadesát korun, a tak jsem si udělala radost a doufala, že mi zachutná.

Chutí jsem byla opravdu překvapená. Byla sladká, jemná a výrazná! Přesně něco takového jsem hledala. Něco, co si nemusím sladit sirupem a zjemňovat rostlinným mlékem. Barley Cup z ječmene se stal mým skoro každodenním parťákem, kterým si obohacuji snídani, a nemůžu si ho vynachválit. Je opravdu výborný a

Obilná káva Barley Cup s pampeliškou Grana, 100 g
Složení: pražený ječmen (40 %), žito, čekankový kořen, kořen pampelišky, bílá řepa
Návod k přípravě: Do hrnečku dejte dvě čajové lžičky (3 g) a zalijte horkou vodou a zamíchejte.
Výživové údaje na 100 g výrobku: 1446 kJ/343 kcal; tuky: 0,2 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g; sacharidy: 72 g; z toho cukry: 21 g; bílkoviny: 4,5 g; sůl: 0,2 g

Doporučuji všem milovníkům obilných náhražek kávy, podle mě určitě zklamaní nebudete. K dostání je čisté bez pampelišky (ječmen, žito, čekanka) v bio kvalitě, na které mám zálusk příště. Pak určitě podám hlášení, zda je taky tak dobré. Rovněž ocením a budu moc ráda, pokud se tu najde někdo, kdo má také slabost pro kávoviny a doporučí mi nějakou (pro mě) neznámou novinku, která stojí za zkoušku. Zase tolik jsem jich totiž nevyzkoušela a moc ráda bych to změnila.
 


Komentáře

1 Lucka Lucka | E-mail | Web | 15. března 2017 v 15:03 | Reagovat

Já jsem docela kafoholik, abych se přiznala a ačkoli tohle je obilná náhražka, popisuješ to zajímavě a docela bych ji i ochutnala. :-)

2 Eliss Eliss | Web | 15. března 2017 v 16:05 | Reagovat

Nikdy jsem žádnou náhražku kávy neochutnala, ale tohle vypadá dobře :-)

3 Siginitou Siginitou | Web | 17. března 2017 v 10:28 | Reagovat

Vypadá dobře, chtěla bych ji ochutnat jak chutná.
Bez kávy bych nepřežila a tvůj článek mě tak zaujal že sem si řekla že to musím zkusit :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama